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瑞典鯡魚罐頭- 台灣Wiki | www.twwiki.com

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Surstromming鯡魚罐頭是瑞典傳統美食,將處理過的鯡魚入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻,據說瑞典政府也規定不許在 ......

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