家鮮味飲食店-25257301
酒的製造過程是如何呢？ - Yahoo!奇摩知識+查詢公司統一編號,臺中市政府,核准設立,台中市龍井區忠和里中央路三段90－1號1樓酒類常識答客問 １、何謂「酒」？ 答：所謂「酒」，依菸酒管理法第四條定義，就是含有 酒精成份在0. 5％以上的飲料。 ２、酒類 ... …
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可芳飲料店-25257294
高粱酒的製造過程流程圖 - 金城國民中學查詢公司統一編號,臺中市政府,核准設立,台中市太平區新福里中山路四段208號1樓金門縣立金城國民中學 金雞母隊 製作 聯絡E-mail：t117@mail.km.edu.tw …
瞭解詳情東峰機車行-25257230
傳統高粱酒的釀造方法與製作過程 www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒 ...查詢公司統一編號,雲林縣政府,核准設立,雲林縣口湖鄉梧南村13鄰文光路56號一、 製麴 經研磨→攪和→製麴塊→培麴→堆麴→磨麴→加入高粱發酵，完成製麴工作。 「麴」，是一種含有麴菌的物質，麴菌一旦加入蒸米或麥類、高粱攪和時，就能將澱粉轉化成葡萄糖，而產生酵母菌用以製造酒精。 …
瞭解詳情萬眾企業社-25257225
釀酒方法查詢公司統一編號,苗栗縣政府,核准設立,苗栗縣卓蘭鎮內灣里內灣24―58號1樓一）釀造酒：所含酒清成分完全係由含澱粉或含糖的原料，經過糖化醱酵等過程而產生 的。 ... 的指示，(１)準備好，品質好的釀酒原料高梁、稻子，(2)在於生產酒麴的時間 生產好酒麴，(３)原料的 ... 用微生物發酵法製造食用色素，是中國對人類的又一貢獻。 …
瞭解詳情真利農產行-25257219
龍舌蘭酒 - 維基百科，自由的百科全書查詢公司統一編號,雲林縣政府,核准設立,雲林縣虎尾鎮東屯里大屯15號1樓龍舌蘭汁經過發酵過程後，製造出來的是酒精度約在5%到7%之間、類似啤酒般的發酵酒。傳統酒廠會以銅製的壺式蒸餾器進行兩次蒸餾，現代酒廠則使用不鏽鋼製的連續蒸餾器，初次的蒸餾耗時一個半到兩個小時，製造出來的酒其酒精度約在20%上下。 …
瞭解詳情全豐清潔實業行-25257203
釀造酒與蒸餾酒查詢公司統一編號,臺中市政府,核准設立,台中市潭子區潭陽里潭興路二段258巷8號依製造方法的不同，酒類製品可概括的分為釀造酒、蒸餾酒及再製酒三大類。其中 釀造. 酒係指以穀類、水果類及其他含 ... 洋酒的白蘭地、威士忌及琴酒等均屬之。 微生物於酒類製品的發酵過程中除產生酒精外，. …
瞭解詳情娜娜小舖-25257196
認識 日本清酒與燒酎 www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒，您買酒、喝 ...查詢公司統一編號,苗栗縣政府,核准設立,苗栗縣苗栗市中苗里中山路494號認識日本燒酎 有別於釀造酒的日本清酒，日本燒酎屬於蒸餾酒。由於燒酎經過了蒸餾純化的過程，因此酒精濃度比日本清酒更為濃烈，是風格相當明顯的酒。依製作原料的的不同，簡單區分為以下種類：麥燒酎、甘薯燒酎、米燒酎、蕎麥燒酎、黑糖燒酎等。 …
瞭解詳情曜順電器行-25257180
認識馬酒 釀酒過程 - 馬祖酒廠實業股份有限公司 MATSU LIQUOR FACTORY INDUSTRY CO., LTD.查詢公司統一編號,彰化縣政府,核准設立,彰化縣員林鎮3條里員東路二段1巷16之1號1樓高粱古法釀製，坑道窖藏 嚐過了老酒請先留步，因為這時刻情意正酣酒香正濃，馬祖酒廠出產的各式高粱酒，也是廣受大家喜愛的，高粱酒的製造必須先提到的是大麴，俗稱白麴，也就是以小麥為原料，加水壓成塊狀後長期發酵，培養酵母菌及發酵菌 ... …
瞭解詳情喜超公益彩券行-25257169
酒的製造過程.趁此增加知識喔@ IRIS的天空:: 痞客邦PIXNET ::查詢公司統一編號,臺中市政府,核准設立,台中市太平區永成里長億路26號1樓酒的製造過程.趁此增加知識喔１、何謂「酒」？答：所謂「酒」，依菸酒管理法第四條 定義，就是含有酒精成份在0. 5％以上的 ... …
瞭解詳情元凱工程行-25257077
臺灣菸酒股份有限公司查詢公司統一編號,臺中市政府,核准設立,台中市大甲區新美里光明路261巷11弄1號一、傳統釀造方法 傳統紹興酒之製造方法，有如下之四種，分別介紹如下： 1.淋飯酒： 先將糯米蒸熟，再用冷開水淋之降低溫度至 50 ，其淋過之水，另置桶中，再次淋飯一、二次，使蒸米之溫度減至 32 左右，此項操作名叫回水。 …
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